A kürtös-kalácsot akár sütőben akár szabad tüz mellett sütjük, mindkét esetben folytonosan forgatni valamint meleg zsirba mártott tollal locsolgatni kell… . . . Tovább a teljes cikkhez: Kürtös kalács »
|
||||||
|
Beef-steak, az igazi marhapecsenye. Egy nappal a felhasználás előtt vegyünk egy kiló jó minőségű vesepecsenyét a vastag részéből… . . . Tovább a teljes cikkhez: Beef-steak: marhapecsenye » Ízletesebb lesz a lencse, ha füstölt hús levéből készíted síma víz helyett (de akor ne sózd!) Ha húsvéti sonkát főzöl, a levéből készíts lencse-, vagy szárazbab főzeléket. . . . Tovább a teljes cikkhez: Lencse főzelék – “böjtös” lencse » Eredeti magyar zöldbab főzelék, ahogy nagyanyáink készítették. . . . Tovább a teljes cikkhez: Zöldbab főzelék » Székely gulyás savanyú káposztából, pulykahússal. . . . Tovább a teljes cikkhez: Székely gulyás pulykából » Rántott csirke, ahogy azt nagyanyáink készítették. . . . Tovább a teljes cikkhez: Rántott csirke » A farsangi hangulathoz mindig elválaszthatatlanul hozzátartozott, és tartozik ma is a fánksütés. A fánk sütése a híres erdélyi konyha révén terjedt el Magyarországon a XVI. – XVII. században, és, mint sok más ételkölteményt, a régmúlt idők tornácos kúriáinak nagyasszonyai varázsolták a család asztalára. . . . Tovább a teljes cikkhez: Farsangi Fánk » Almalé (apple cider) recept: téli esték hangulatos itala. . . . Tovább a teljes cikkhez: Forró, fűszeres almalé » Finom, formázható mézeskalács. Dobozban nagyon sokáig eláll és a fáról sem potyog le. . . . Tovább a teljes cikkhez: Piparkakku: Finn karácsonyi mézeskalács figurák » Kicsit sokáig tart elkészíteni, és hamar elfogy, de ünnepek idején annyira hozzájárul a meghitt családi hangulathoz, hogy megéri. . . . Tovább a teljes cikkhez: Fonott Kalács (Namika kalácsa) » |
||||||
|
Copyright © 2007-2012 Krisztamami blogja - Minden jog fenntartva |
||||||
