Mit gondolnak rólunk a multik?

Külföldi menedzserek válaszoltak kutatók kérdéseire:
Mit gondolnak a magyar munkaerőről a multicégek amerikai, német, angol és francia vezetői?
Olvasd tovább »

Hogy engedhette meg Isten…

Kedves Isten!
Hol vagy Te ebben a rohadt világban? Miért nem mentetted meg azt a kislányt, akit megöltek az osztályban?

Nem Magyarországon írták. Vannak dolgok, amik túlmutatnak helyen és időn.

2001 szeptember 11 után Jane Clayson megkérdezte Billy Graham lányától: “Hogy engedhette meg Isten, hogy ilyesmi történjen?” Olvasd tovább »

Kritika

Kritikusaim egyetlen hangot sem adtak hozzá a zenémhez.
- W. A. Mozart

A válság jövője: kegyelem

A nagy megpróbáltatások nagy kegyelmeket készítenek elő.
- Szent Bernát

A ma következménye a holnap

Aki ma nem halad előre, holnap a valóság agyonnyomja.
- Oscar Wilde

A párkapcsolati nehézségek oka

“Gyakran az elhibázott anya-gyermek kapcsolat okozza a párkapcsolati nehézségeket, mert a helyes anyai gondoskodás formálná az embert olyanná, hogy képes legyen harmonikusan együtt élni másokkal.

A jó házasságban a felek érett személyiségként viselkednek, akik adni akarnak, akik tudnak lemondani, néha megalázkodni, gyakran áldozatot hozni.

Aki azonban azért köt házasságot, hogy boldog legyen, és nem azért, hogy boldoggá tegyen, az nem lesz boldog.

Az önző ember a másik felet csak vágyai kielégítésének eszközeként fogja fel, mert szüntelenül csak kapni akar. Lehet, hogy jó barát, jó munkaerő, kedves szomszéd, de a házasságában csapnivaló. Nem tudja átélni a másik fájdalmát, nem képes hordozni a közös terheket, néha a sajátját sem, szerepproblémái vannak, mert például nem kapcsolódott házastársához úgy, ahogy kellett volna.”

- Ágostonné Szőcs Anna, hét gyermekes édesanya, szoptatási tanácsadó (anyacska.hu)

anya-gyermekkapcsolat, házasság, párkapcsolat

“Az árnika tud valamit…”

Bóna László: Homeopátia – a művészi gyógyítás című könyvéből:

A csattanó maszlag (Stramonium) növénynek például száraz termése van, mikor megérik, hangos csattanással pattan ki és messzire repíti magából magjait.

Az olyan ember, akin ez a növény fog segíteni – persze homeopátiás gyógyszerként, potenciált formában, hiszen anyagi mivoltában rendkívül mérgező –, az magába zárkózó ember, a világ felé szúrós pillantásokat vet, Olvasd tovább »

Kürtös kalács

Zilahy Ágnes: Valódi Magyar Szakácskönyv, 1892

Egy kiló finom liszthez használjunk 6 egész tojást, egy nagy kanál irós-vajat, 3 deka élesztőt, 3 negyed liter meleg tejet, kevés czukrot és megfelelő sót. Ezeket jól fel kell egyeliteni, illetve legalább egy óra hosszáig dagasztani, mert különben ragacsos lesz. A tészta inkább kemény, mint lágy legyen. Olvasd tovább »

Beef-steak: marhapecsenye

Lehetőleg egy nappal a felhasználás előtt vegyünk egy kiló (kb. 8 szelet lesz belőle) jó minőségű bélszínt vagy vesepecsenyét a vastag részéből. Hártyájától, inaitól tisztítsuk meg szépen, majd vagdaljuk fel gömbölyű fánk forma darabokba. Olvasd tovább »

Lencse főzelék – “böjtös” lencse

Így készítsük el a lencsét, ha nem konzervet használunk:

Négy bögrényi száraz lencsét tisztítsunk meg, azután tegyük fel főni három liter enyhén sós vízben.

Miután egészen puhára főtt, (ha konzerv lencsét használunk, amint felforrt) kavargatás közben öntsünk bele egy liter tejet, majd hintsünk bele apránként egy evőkanál lisztet. Olvasd tovább »

Zöldbab főzelék

1 kiló zsenge, sárga színű zöldbabot tisztítsunk meg: vágjuk le a babhüvelyek két végét, majd vágjuk el a hüvelyeket 2-3 részre. Zsenge babot használjunk, ami nem szálas, amikor eltörjük. Használhatunk fagyasztott zöldbabot is. Olvasd tovább »

Székely gulyás pulykából

Szép nagy adag lesz; hűtőben tárolva napokig falatozhatunk belőle.

Nagyobb lábasba tegyünk egy deci zsiradékot (napraforgó, vagy olíva olajat), pároljunk benne üvegesre egy fej apróra vágott vöröshagymát, majd adjunk hozzá egy evőkanál pirospaprikát.

Tegyünk bele másfél kiló kockára vágott friss pulykahúst (felsőcombot, vagy mellet); kicsit sózzuk meg, fedjük be, és pároljuk fél órán keresztül, vízzel néha utántöltögetve.

Adjunk hozzá másfél kiló savanyú káposztát, Olvasd tovább »

Rántott csirke

A tetszés szerint bőrös, vagy lebőrözött csirkedarabokat (4 mellét, 4 combját) sózzuk meg. Egy tányérba tegyünk lisztet, egy másik tányérba üssünk 3 nyers tojást (jól összehabarva); a harmadik tányérba pedig tegyünk fél kiló zsemlemorzsát.

Mártsuk a csirkedarabokat a lisztbe, aztán a tojásba, végül a zsemlemorzsába. Olvasd tovább »

Tartósan alkalmazható fogyókúrás étrend

Az alábbi étrend segítségével egészségesen adhatod le a túlsúlyodat!

Egyszerű, tartósan alkalmazható karcsúsító diéta

REGGELI:

Gyümölcsös müzli – előző este készítsd el, úgy finomabb.

1/2 vagy egész grapefruit – vágd félbe, húsát és levét kanalazd kis tálba. Adj hozzá 2-3 csapott evőkanál 3-vagy 4-komponensű gabonapelyhet. Reggelig tedd a hűtőbe. Fogyasztás előtt adj hozzá 1 pohár natúr kefirt vagy joghurtot. Ha nem kedveled a grapefruitot, használj cukor nélkül főzött almakompótot, vagy nyers narancsot. Bélrenyheség esetén kívánatosabb a citrus-féle gyümölcsök fogyasztása.

EBÉD:

Zöld (nyers) saláta vegyes alapanyagokkal (ld. lejjebb), vagy kevés margarinon párolt zöldség (zöldborsó, zöldbab, sárgarépa, brokkoli, kelbimbó stb., külön-külön vagy vegyesen);
mellé

1-2 szelet baromfi sonka, vagy sovány sajt, vagy 1-1 kemény tojás, vagy 10-12 dkg grillcsirke (bőre nélkül).

Saláta variációk:

Zöldsaláta vagy jégsaláta önmagában, vagy más finom, színes nyers zöldségekkel együtt, pl. uborka, paradicsom, retek, póréhagyma, sárgarépa, stb. Az alapanyagokat vágd össze, és ízesítsd kevés kalóriaszegény öntettel.

Sárgarépa – 2-3 közepes sárgarépa reszelve, kevés citrommal. Vagy csak úgy magában.

Spenót-saláta – 10-15 dkg friss, gyenge spenót, 2-3 db. friss, nyers gomba, 1 db kemény tojás összevágva. Ízesítés fokhagymás öntettel.

VACSORA:

Gyümölcs – 1-1 alma, narancs, vagy megfelelő mennyiségű egyéb idénygyümölcs;
mellé
1-1 pohár kefir vagy natúr joghurt 2-3 kiskanál korpával, vagy 12,5 dkg zsírszegény túró.

Ha inkább meleg ételre vágysz, a vacsorád lehet egy-egy csésze krémleves – pl. spárga, brokkoli, paradicsom, gomba, stb.

• Igyál sokat! Fogyókúra alatt bő folyadék-bevitel kívánatos, például cukor nélküli gyümölcsteák. Tetszés szerint fogyasztható napi 1-2 kávé is.

• Éhségrohamok ellen kitűnő 1-2 paradicsom vagy alma, 1-1 szelet Hamlet, vagy egy marék buláta.

Hétköznapokon a fenti étrend szerint táplálkozz mindaddig, amíg el nem éred a kívánt testsúlyt. Hétvégén az egészséges étrend szabályainak betartása mellett egyél a szokásos családi étrend szerint, de mértékletesen (- egy falatnak mindig fél a fele).

Túlsúlyos vagy? Állapítsd meg:

A normál testsúly ill. a túlsúly meghatározásához az orvosi gyakorlatban ma a BM (Body Mass, azaz testtömeg) indexet használjuk. A testtömeg index kiszámításához a testsúlyodat oszd el a méterben kifejezett testmagasság négyzetével. Például egy 170 cm magas, 70 kg súlyú valaki BM indexe: 70 / 1,7×1,7 = 24,2; Éppen belül van a normálison, ugyanis a

• normál testsúly: BMI 20-25,

• túlsúly: BMI 25-30,

• kövérség: BMI 30-40, és a

• súlyos kövérség: BMI 40 fölött kezdődik.

Ha már sikerült lefogyni, maradj is karcsú!

• A súlyfelesleg megelőzésére ill. kezelésére táplálkozásodat állítsd át az egészséges étrendre, mind a mennyiség, mind a minőség tekintetében.

• Amit este eszel, abból több beépül. Egyedül az esti étkezés csökkentésével vagy elhagyásával már kimutatható testsúlycsökkenést érhetsz el.

• Kerüld a nassolást!

• Kerüld az édes üdítőket! Ezek számos egyéb okból is káros “üres” kalóriák.

• A testsúlycsökkentés és súlytartás elengedhetetlen része a rendszeres fizikai aktivitás. A dinamikus mozgás – úszás, kerékpározás (szobában is), aerobik, vagy tempós gyaloglás – fokozza az alap-anyagcserét. Az így elért fogyás a zsírszövetből történik.

forrás:  “Legyen az életkora 120 esztendő” – Dr. Erdélyi Judit kardiológus orvos

fogyókúra, fogyókúrás étrend, diéta, testsúlycsökkentés, egészséges táplálkozás, túlsúly, súlyfelesleg

A sikeres nyelvtanulás titka

Egy idegen nyelv elsajátításában kulcsszerepet játszik, ha az ember rendszeresen hallja azt a nyelvet rádióból, tévéből, vagy az eredeti környezetben, anyanyelvi beszélőktől; még akkor is, ha sokáig egy mukkot sem ért belőle. Olvasd tovább »

A boldog gyerek tanul

“Csak akkor tudunk arra gondolni, amit csinálunk, ha boldogok vagyunk. Ha mérgesek vagyunk, vagy unatkozunk, nem nagyon tudunk megtanulni semmit.”

A Cantebury Egyetemen készítettek egy érdekes tanulmányt. Videokamerákat szereltek az osztálytermek mennyezetébe, mely az egyes diákok minden egyes mozdulatát rögzítette. Olvasd tovább »

Kis privát poklaink

Dr. Csernus Imre Bevállalja? című kötetében a pszichiáter szerző alapvető emberi félelmekről, a restségről, a túlzott ragaszkodásról, a gyávaságról, a türelmetlenségről, a támaszkodásról, a tékozlásról, a felelősségről, az önzőségről és sok olyan kihívásról folytatott beszélgetéseibe enged bepillantást, amivel nem csak a gyilkosok, a drogosok, vagy a homoszexuálisok küzdenek. A beszélgetések előtt egy-egy életszabály:

1. Aki tudja, hogy mit kellene tennie, de valamiért mégsem teszi, az tudatosan köpi szembe magát. Ennél jobban pedig nem alázhatja meg magát senki. Önmaga előtt.

2. Tanuld meg elengedni a múlt szerelmeit, szeretteit! És tanuld meg tiszteletben tartani az ő döntésüket! Mert ami nincs, az fájhat, de attól még nem lesz…

3. Tartsd tiszteletben a saját érési idődet! A türelmetlen ember önmagát erőszakolja meg, amikor sietteti sorsát. Ezzel magában hordozza az örök elégedetlenséget.

4. A gondjaidért soha nem más, mindig te magad vagy felelős. Tanuld meg vállalni a következményeket a tetteid után, és nem másban keresni hibáid okát!

5. Az önző ember először környezetét, majd önmagát teszi tönkre. Ide vezet az önzőség. Miért teszed mással azt, amit magadnak nem kívánsz?

6. Vesztesekre márpedig szükség van. Hogy tudd, hová jutsz, ha az ő útjukat járod. Ők a viszonyítási pont. A nullák így töltik be végül küldetésüket.

7. Másra támaszkodni mindig veszélyes. Igaz, sokszor ez a könnyebbnek látszó út. De a támaszték eldőlhet. Tudod mit? Támaszkodj magadra!

8. Merj szembenézni a saját tükörképeddel! Ez az első lépés a talpra álláshoz. Harc, amit meg kell vívnod a menekülések helyett. Egy napon pedig nemcsak sajátodéba, de mások szemébe is büszkén nézel majd.

9. A világban épp elég dologtól függsz akaratlanul. Ne válassz magadnak újabbat! A kiszolgáltatottság helyett a szabadságért küzdj, hogy lehess büszke is magadra!

10. A gyengeség valójában gyávaság. A gyáva embert pedig fölemészti az állandó megfelelni vágyás. Így hogyan valósíthatod meg önmagad?

Dr. Csernus Imre elérhetőségei: www.csernus.hu

Magyar lelkiállapot 2008

A Semmelweis Egyetem által indított kutatás a Hungarostudy 2002-es országos felmérésen alapul, amelyet tizenkét és fél ezer nagykorú személy megkérdezésével vettek fel, majd 2006-ban négy és fél ezer fő újbóli kikérdezésével ismételtek meg.

Nem bízunk egymásban

A magyarok 69 százaléka ért egyet azzal az állítással, hogy “az emberek általában aljasak, önzőek és ki akarják használni a másikat”. Olvasd tovább »

Mit láttam benned?

Az új év margójára –


Mit láttam benned? Hőst, szentet, királyt.
Mit láttál bennem? Rendetlen szabályt.
Mit láttam benned? Magam végzetét.
Mit láttál bennem? Egy út kezdetét.
Mit benned én? Gyászt, magányt, titkokat.
Mit bennem te? Dacot és szitkokat.
Aztán, mit én? Jövőm rémálmait.
S te? Egy torzonborz állat vágyait.
Én? Istent, akit meg kell váltani.
Te? Hogy jönnek a pokol zászlai.
S később? Hogy ellenség én vagyok.
S én? Azt, akit soha el nem hagyok.
Te, tíz év mulva? Tán mégis fiad?
S én, húsz év mulva? Láss már, égi Vak!
S húsz év mulva, te? Nincs mit tenni, kár.
Húsz év mulva, én? Nincs mit tenni, fáj!
S a legvégén, te? Igy rendeltetett.
S én, ma s mindig? Nincs senkim kivüled.

Szabó Lőrinc: Babits

Ha kínlódik az olvasással

A szülő, a pedagógus és az egész oktatási rendszer is felelős azért, hogy a gyerek megtanuljon rendesen írni és olvasni – hangoztatták egyöntetűen a szakemberek a Dyslexiás Gyermekekért Egyesület szakmai konferenciáján. Olvasd tovább »

Meglepő felfedezés: nyelvfüggő a diszlexia

Más agyterületeket érint a diszlexia, ha egy gyerek angol vagy kínai nyelvű környezetben nő fel – állítják kínai kutatók. Az amerikai tudományos akadémia online folyóiratában megjelent tanulmány szerint e felfedezésből következik, hogy eltérő terápiát igényelnek a különböző anyanyelvű, olvasásban akadályozott tanulók.

“Ez az eredmény rendkívül meglepett minket. Sosem gondoltuk volna, hogy eltérő a kínai és az angol nyelven olvasó diszlexiások agyműködése. Ez lehet a diszlexia neurobiológiai kulcsa” Olvasd tovább »

Magyar europesszimizmus 1997

Magyarországon a legtöbb ember támogatja az Unióhoz való csatlakozást, csakhogy ennek oka nem eszmei jellegű, hanem nagyonis praktikus: a lakosság abban bízik, közelebb kerülünk a nyugati jóléti államokhoz, s gazdaságilag is az egyén is felemelkedhet mostani helyzetéhez képest. De az európai egység eszmei és történeti hátterét – azt tudniillik, hogy a kontinens népeinek hosszú évszázadok csatározásai után sikerül olyan közös Európát létrehozniuk, melyben a nemzeti identitás és az európai gondolat megfér egymás mellett – nem veszik komolyan Magyarországon. Olvasd tovább »

Magyarok: Szelektív udvariasság

A magyarok a hivatalban és otthon kedvesek, szívélyesek, de az utcán igen civilizálatlanul tudnak egymással viselkedni.
- Yale Richmond

A hivatali kollégák, és az otthonba befogadott vendég “insider”, tehát ismerős, aki az ember kapcsolathálózatához tartozik. A többi ember az utcán “outsider”, vagyis idegen, akihez semmi köze az embernek. Olvasd tovább »

Magyaros túlélési taktikák

A nyugat-európai és amerikai menedzserek többsége nehezményezi, hogy a magyarok mindig meglelik a módját, hogy ne csináljanak meg valamit, amit nem akarnak. Olvasd tovább »

Magyarok: Borongós életszemlélet

Panaszkodó nemzet, és külön képességük van rá, hogy a pozitívumokat is negatívumként tüntessék fel, és ezt még élvezik is.

Azt mondják, a magyar panaszkodik, ha a fagylaltja hideg.
- Yale Richmond

A melankólia az eufóriának nem ellentéte, hanem természetes kiegészítője – mondja egy magyar diplomata.
- Richard Hill

…nincs stabilitás, és nem egyértelműek az értékek.
A szenvedés egyenlő a becsületességgel. Olvasd tovább »

Megtörhetetlen büszkeség? Vesztett önbecsülés?

A magyarok szenvedélyesen büszkék magyarságukra.
Hungarians have a passionate pride in their Hungarianness.
- Yale Richmond

A magyarok látszólag elvesztették önbecsülésüket, de mélyen belül nagyon-nagyon büszkék. Ezt a büszkeséget nem lehet megtörni.
Nagyon fontos, hogy a magyarokkal foglalkozó külföldiek megértsék ezt. Ha azt hiszik, hogy a magyarok nem önérzetesek, Olvasd tovább »

Magyar nyelv és gondolkodás

Nehezen tagadható, hogy a magyarok jól beszélnek: egy ilyen bonyolult nyelv esetében nincs is más választásuk.

Aki már találkozott igazi élő magyarral, arra is felfigyelhetett, hogy megdöbbentően analitikus elméjük van, amelyet néha tényleg erre a célra használnak. Olvasd tovább »

Mitől talpra a magyar?

A magyar kultúra jellegzetességei

A magyar kevert, és állandóan keveredő nép. Szent István óta, s egész bizonyosan már azelőtt is. Vajon mit nevezhetnénk itt jogosan alapszínnek, legrégibb rétegnek, ősmagyarnak? S azonos-e ez még
azzal, amit ma magyarnak ismerünk? Legalábbis nem árnyalódott és gazdagodott-e azóta a felismerhetetlenségig?
- Babits Mihály

“A magyarok okosak, műveltek, nagyon európaiak, és nem szeretik, ha lekezelően bánnak velük.”
“…a magyarok mindent eltúloznak.” Olvasd tovább »